झुंझुनूं। झुंझुनूं में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान चलाया जा रहा है। दो दिनों में दो दर्जन से अधिक दुकानों से घी, तेल, दाल आदि के सैंपल लिए गए हैं। सीएमएचओ डॉ. राजकुमार डांगी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा टीम ने शनिवार को पिलानी में मिलावट की आशंका में 1751 लीटर सरसों तेल को सीज किया और सैंपल जांच के लिए भिजवाए। सीएमएचओ डॉ. डांगी ने बताया कि पिलानी के जेपी डाडा ऑयल मील का निरीक्षण कर यहां से जे ब्रांड के खाद्य सरसों तेल का सैंपल लेकर जांच के लिए लेब में भेजा और मिलावट की आशंका के चलते मील से 1751 लीटर तेल को सीज किया। इसके बाद मोहीप्रसाद काशीराम फर्म सिंघाना से नोवा घी, रिफाइंड पाम ऑयल का सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा। सीएमएचओ डॉ. डांगी ने बताया कि आगामी दिनों में भी कार्यवाही जारी रहेगी। इस अवसर पर एफएसओ महेंद्र चतुर्वेदी की टीम ने कार्यवाही की।
गौरतलब है कि इससे पहले झुंझुनूं शहर में चार मिठाई की दुकानों पर बार—बार यूज करने वाले कुकिंग आॅयल के भी सैंपल लिए गए है। एफएसओ महेंद्र सिंह ने बताया कि मिठाई बनाने वाले कुकिंग आॅयल को काफी बार उपयोग में लेते है। जबकि दो से तीन बार से ज्यादा कुकिंग आॅयल को काम लेना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसलिए चार मिठाई की दुकानों से रि यूज कुकिंग आॅयल के सैंपल लिए गए है। इसी क्रम में झुंझुनूं शहर में तीन दुकानों पर कार्यवाही की गई। शहर के गुदड़ी बाजार में बंका किराना स्टोर पर अवधि पार 20 किलो से ज्यादा घी मिला है। जिसे नष्ट करवाया गया। एफएसओ महेंद्र सिंह ने बताया कि व्यापारी इस अवधि पार घी के डिब्बो पर एक्सपायरी डेट को मिटाकर बेच रहा था। इसी तरह मोदी रोड पर केडी ट्रेडिंग कंपनी से अमृत ब्रांड घी के सैंपल लिए गए है। छावनी बाजार में गौरव ट्रेडर्स से घी का नमूना लेते हुए 26 पैकेट घी के सीज किए गए। सभी सैंपलों को जांच के लिए जयपुर स्थित लेब में भिजवाया जा रहा है। उन्होंने बताया कि अभियान लगातार जारी रहेगा। सभी कार्रवाई सीएमएचओ डॉ. राजकुमार डांगी के निर्देशन में की जा रही है।